点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大发彩票手机版|大发彩票论坛
首页>文化频道>要闻>正文

大发彩票手机版|大发彩票论坛

来源:大发彩票登录2024-07-09 17:48

  

大发彩票手机版

《风味人间4·谷物星球》:探讨谷物世界里的生活美学******

  作者:郑小异(西安交通大学城市学院艺术系讲师)

  近日,《风味人间4·谷物星球》热播,吸引众多观众追看。与前三季相比,谷物成为贯穿本季的主角,“麦浪涌万年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集内容拓宽了人们对谷物的理解。麦子、稻米、玉米等家常作物,与谷物息息相关的食物如芋头、茭白、菱角,以及能够为人类提供碳水化合物的多种植物悉数亮相,书写了一段在时间长河中与人类互动的影像故事。

  这部作品结合纵深的历史视野和宽广的文化视野,将谷物的发展历程娓娓道来。比如在“麦浪涌万年”一集中,创作者着重讲述“麦”的发展历程。镜头首先抵达约旦河西岸一片肥沃的土地,造访人类最早驯化小麦的地方。然后又带观众来到戈兰高地,了解今天小麦的远祖野生二粒小麦的特点。而在“稻香阡陌里”一集探寻“稻”的历史时,创作者从亚洲说到了美洲,又说到了欧洲,详细梳理着稻米的前世今生。

  作为农耕文明古国,中国人对谷物的情感,早已浑然天成、深入骨髓,世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因的情感与默契。《风味人间4·谷物星球》以谷物美食作为破题点,在探寻中外丰富美食文化中,观照美食背后所共通的人类情感。在讲述“豆”的故事时,纪录片里既有我国西藏地区的人们经年累月与榼藤子相处的故事,也有远在中美洲墨西哥尤卡坦州的米格尔采用利马豆、豇豆制作美食,为全家人提供爱与滋养的故事。在讲述“麦”的故事中,澳门的阿龙坚持利用传统制面方式,3000余次重复的“下压、移动、再下压”让竹升面初具雏形。浙江富阳人则剥离面粉中的淀粉制成面筋,包裹馅料油炸,一时间香气四溢。还有广东人选择被称为“澄面”的无筋面粉制作美食,方有了绿茵兔仔饺的玲珑剔透。无论从哪一种作物出发,纪录片都让观众从小小的风味世界中感受大大的人类世界运转,透过这些故事窥见农业诞生至今的一万年中人类与食物之间的故事。

  尽管相隔万里,人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有了情感连接点。正如《风味人间》系列纪录片导演陈晓卿所说:“不是我们赋予食物文化,而是食物本身就自带着文化,人们的许多生活印记都可以从食物中得到答案。比如小麦,往西传,遇到了火变成了比萨面包;往东传,遇到了水变成了馒头面条。东西方文化的差异,可能就和小麦的不同境遇有很大关系。可以说,食物就是人类文化的支点。”所以,探讨饮食文化与民风民俗如何相互形塑,也是该纪录片的重要议题。如第二集“稻香阡陌里”中,从祭祀活动上一碗乌米饭之于郑良美家的寓意,到黔西南一个村镇规模的集市里米粉所承载的情感,在抓饭、红曲米等由稻米制成的不同食物之外,纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人的日常互动,把四季轮回浓缩在一碗饭、一碗粉乃至一瓶醋中,让人观之回味无穷。

  随着谷物的种植、采收、加工、烹饪、品尝,观众看到了生活哲学、食物美学,感受到了人间烟火和文化律动,获得了心灵慰藉和情感疏导。《风味人间4·谷物星球》不失为纪录片领域又一精良制作,为美食纪录片创新发展提供了有益借鉴。

  《光明日报》( 2023年01月04日 15版)

剪纸馆盈满中国红 烟台非遗人巧手片纸展宏“兔”******

  (新春走基层)剪纸馆盈满中国红 烟台非遗人巧手片纸展宏“兔”

  中新网烟台2月3日电 题:剪纸馆盈满中国红 烟台非遗人巧手片纸展宏“兔”

  记者 王娇妮

  当非遗剪纸遇上癸卯年,国家级非物质文化遗产——烟台剪纸项目代表性传承人梁巧艳比往年更忙了。把小剪纸从装饰品变成大产业,用剪纸的语言讲述中国故事,是她的新年目标。

  走进位于烟台所城历史文化街区的剪纸馆,“中国红”扑面而来。窗户上贴着红红的窗花,大人小孩围坐桌前剪图样。墙上、架子上展示着不同风格、不同题材的剪纸作品、文创产品,用“一抹红”向来到馆里的海内外游客传递中国年味儿。

图为梁巧艳在剪窗花。 王娇妮 摄图为梁巧艳在剪窗花。 王娇妮 摄

  据悉,烟台剪纸历史悠久,样式品类丰富。其中“单色、勾绘染色、衬色、拼色”等技法呈现出浓厚的生活情趣,2008年入选国家级非物质文化遗产名录。

  “小时候,窗花里的故事令我着迷,每看到不同图案的剪纸就缠着奶奶给我讲故事,‘刘海戏金蟾’‘八仙过海’之类的传说都通过窗花纹样走进我的脑海。”梁巧艳告诉记者,她出生于剪纸世家,5岁开始画窗花、学剪纸,与剪纸有着解不开的缘分。

图为梁巧艳创作的剪纸作品《芝罘仙境》。 受访者供图图为梁巧艳创作的剪纸作品《芝罘仙境》。 受访者供图

  长大后,梁巧艳不断钻研技艺,挖掘当地题材,拜访国内外名家,并在创新中积累经验。“一刀一纸”不足以概括剪纸,在她看来,最重要的还是“故事性”,要能够“纸中生意”“纸中传情”。

  近年来,梁巧艳聚焦身边带有正能量的人和事,以纸为媒讲故事,在烟台城市发展、乡村振兴、国之重器等题材上,不断推出优秀作品。

图为剪纸衍生品。 王娇妮 摄图为剪纸衍生品。 王娇妮 摄

  “耗时最多,也最有意义的作品是胶东红色文化主题创作。当时我跟随专家一起重温胶东革命历程,创作出百余幅剪纸,以此传承红色基因,同时希望向人们传达要珍惜现在幸福生活的涵义。”梁巧艳称。

  剪纸不仅能贴在窗上,还能“解锁”更多场景。当剪纸与生活用品、办公文具甚至是网络游戏相结合时,又开发出大量符合年轻人审美的新产品。如今,梁巧艳的剪纸工作室不断发展壮大,订单越来越多。

图为梁巧艳在介绍烟台剪纸。 王娇妮 摄图为梁巧艳在介绍烟台剪纸。 王娇妮 摄

  “不少企业找到我,希望私人订制剪纸产品,作为礼物送给海外客户。”梁巧艳称,这些礼物将中国非遗与中国企业发展相结合,在“出海”的同时,也把中国故事越传越远。

  随着网络直播的流行,梁巧艳把剪纸课堂从学校、社区搬进了直播间。在年前开设的一场双语角网络课堂上,许多泰国、俄罗斯学生通过直播学剪纸,在“现场教、现场剪”的云端,中外师生共同经历剪纸带来的美好时刻。

  “作为非遗人,不应该排斥新事物,而应该不断拓展传播渠道。”梁巧艳告诉记者,只有不断壮大产业,才能促进更多的剪纸艺人创作出好作品,巧手片纸间,也能大展宏“兔”。(完)

                                                                                                                                                                                                                                •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                                                                                  [责编:天天中]
                                                                                                                                                                                                                                  阅读剩余全文(

                                                                                                                                                                                                                                  相关阅读

                                                                                                                                                                                                                                  推荐阅读
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票走势图 宣萱林峰聚餐喝高卖疯 网友:古天乐去哪了?
                                                                                                                                                                                                                                  2024-06-05
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票代理“东京之路”不平坦:从羽毛球亚锦赛看国羽奥运备战
                                                                                                                                                                                                                                  2024-08-01
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票骗局保健市场整治成果发布 商务部核减直销产品4成以上
                                                                                                                                                                                                                                  2024-03-30
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票客户端 这些明星已经红了几十年,却仍然是潮流界的标杆
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-18
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票下载app上海车展3大造车新势力新车
                                                                                                                                                                                                                                  2024-03-30
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票app下载 英超-福布斯韩国名人榜:孙兴慜位列第9 收入排第4
                                                                                                                                                                                                                                  2024-03-22
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票官方认为自己并没那么重要的安娜伊思·马田
                                                                                                                                                                                                                                  2024-09-12
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票计划群你去哪玩?五一期间南北方天气都宜出行
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-23
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票客户端下载一季度投资消费出口表现抢眼
                                                                                                                                                                                                                                  2024-06-22
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票开户 男艺人选秀被淘汰 竟在机场被粉丝扔鸡蛋
                                                                                                                                                                                                                                  2024-11-08
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票充值裁判承认漏吹4次三分犯规! 火箭12分就没了?
                                                                                                                                                                                                                                  2024-03-02
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票邀请码“五个必由之路”的科学内涵与重大意义
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-11
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票软件第7期|段建军:汽车的发明者 将从客户出发
                                                                                                                                                                                                                                  2024-07-07
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票登录万科业主信息遭泄露事件:开发商被约谈 立案调查39户
                                                                                                                                                                                                                                  2024-07-02
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票赔率新华每日电讯丨全球重工行业首个“灯塔工厂”的转型实践
                                                                                                                                                                                                                                  2024-04-02
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票计划花2亿装修豪宅的卡戴珊 输给了家里放点钞机的他
                                                                                                                                                                                                                                  2024-09-15
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票注册网日本将迎来第126代新天皇!动画看天皇家族那些事儿
                                                                                                                                                                                                                                  2024-05-08
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票规则许嵩:唱过人间的那些情爱
                                                                                                                                                                                                                                  2024-09-10
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票网投寡妇桥传说:不一样的寡妇不一样的桥
                                                                                                                                                                                                                                  2024-02-13
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票漏洞月光族的福利!这车售价仅6万,省油耐造比帕萨特更值得买
                                                                                                                                                                                                                                  2024-01-03
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票官网平台自称“大学生”兼职招嫖 这款热门交友软件下架
                                                                                                                                                                                                                                  2024-10-27
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票手机版APP台儿庄会战中一场伏击战
                                                                                                                                                                                                                                  2024-03-24
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票交流群乐事涨价:连薯片都要吃不起了?
                                                                                                                                                                                                                                  2024-02-12
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票技巧 复盘世休大会后的杭州 或许是平谷未来的样子
                                                                                                                                                                                                                                  2024-10-07
                                                                                                                                                                                                                                  加载更多
                                                                                                                                                                                                                                  大发彩票地图